เมนูอาหารเพื่อสุขภาพของคุณแม่หลังคลอด
หลังจากที่คุณแม่เพิ่งคลอดเจ้าตัวน้อย ร่างกายคงยังปรับสมดุลได้ไม่สมบูรณ์นัก การพักฟื้นตัวเป็นเรื่องจำเป็น โดยเฉพาะอาหารของคุณแม่ ที่มีส่วนสำคัญในการบำรุงร่างกายให้แข็งแรง ซึ่งเมนูที่มีประโยชน์ อุดมไปด้วยสารอาหารยอดฮิต ต้องนี่เลยค่ะ “ดอกกุ่ยช่ายผัดตับหมู” วิธีทำก็ง่ายแสนง่าย วันนี้แอดมินเอามาฝากทุกคนค่ะ ^^
ส่วนประกอบ – ดอกกุ่ยช่ายหั่นท่อนยาว 2 นิ้ว 2 ถ้วยตวง – ตับหมูหั่นชิ้นบางพอดีคำ ½ ถ้วยตวง – กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ – น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา – ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา – น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ – น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ – น้ำเปล่า ¼ ถ้วยตวง วิธีทำ นำกระทะตั้งไฟพอร้อน ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมลงผัดจนเหลือง ใส่ตับผัดพอสุกเล็กน้อย ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน จากนั้นใส่ดอกกุยช่ายลงไปผัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน เติมน้ำเปล่าพอขลุกขลิก เร่งไฟแรงผัดจนทุกอย่างสุก ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
เห็นมั้ยคะ ทำได้ไม่ยากเลย คุณแม่ทุกคนลองทำทานดูนะคะ หรือถ้าคุณสามีก็ทำให้ภรรยาทานนี่ ภรรยารักตายเลยค่ะ ^^
